日式小豆羊羹怎么做如何做好吃
發布時間：2025-07-03 18:31:54 作者：c 點擊：32641 【 字體：大 中 小 】
日式小豆羊羹的日式做法
1.
準備所需食材；
2.
將100克紅小豆放入鍋中，加入200克水煮熟；
3.
煮熟的小豆紅小豆分3次放入料理機中，加水打成細膩的羊羹豆沙；
4.
將打好的豆沙放入小鍋中；
5.
取20克瓊脂放入涼水中浸泡幾分鐘，除去雜質；
6.
將小豆沙小火慢慢熬開，做何做好邊熬邊用勺子攪拌，日式以免焦糊；
7.
將120克蜂蜜，小豆倒入豆沙中，羊羹攪拌均勻；
8.
撈出瓊脂，做何做好加入350克水放入盆中，日式小火慢煮；
9.
一邊煮一邊攪拌，小豆直到瓊脂全部融化；
10.
將瓊脂與小豆沙混合，羊羹攪拌均勻；
11.
將混合后的做何做好小豆沙倒入模具內，送入冰箱冷藏70分鐘；
12.
將鹽漬櫻花放入清水中浸泡；
13.
中間換水3-4次后，日式將櫻花取出整理好形狀，小豆備用；
14.
將牛奶中加入10克蜂蜜，羊羹攪拌均勻；
15.
再次取出4克瓊脂放入涼水中浸泡幾分鐘，除去雜質；
16.
將冷藏好的小豆羊羹杯取出，放在盤子中備用；
17.
撈出瓊脂，加入170克水放入盆中，小火慢煮，直到瓊脂全部融化；
18.
將70克瓊脂倒入牛奶中，混合均勻；
19.
盛入羊羹杯中（不要滿杯），擺上櫻花，送入冰箱,約20分鐘凝固后取出，再將瓊脂溶液倒滿羊羹杯，送入冰箱冷藏20分鐘左右即可
瓊脂秤量好。
請點擊輸入描述
用清水泡幾分鐘
請點擊輸入描述
泡發好的狀態
請點擊輸入描述
泡發好的瓊脂瀝干水，放入小鍋，加入涼白開130克
請點擊輸入描述
小火開始煮，一邊煮一邊用勺子或者刮刀攪拌以防粘底
請點擊輸入描述
瓊脂全部溶于水后，加入紅豆沙
攪拌均勻
請點擊輸入描述
倒入模具（我用的是布朗尼不粘模，所以不用抹油）
請點擊輸入描述
常溫晾涼后，放入冰箱冷藏一個小時或更久
請點擊輸入描述
完全凝結后可以脫模啦，用小刀在模具周邊劃一圈，倒扣脫模
請點擊輸入描述
猜你喜歡
圓米和長米哪個適合蒸米飯
959 防溺水手抄報內容文字
1230 長期服用酵素會產生依賴性和副作用嗎？
1667 維生素C越多越好？你是不是對它有誤解了，關于它的3個誤區，還要坑到多少人
1619 海鱸魚和淡水鱸魚哪個好吃
511 盤點那些高級驚艷的小眾四字成語
2981 情侶房交椅使用方法圖片 情侶酒店的球和椅子怎么用
447 長期服用酵素會產生依賴性和副作用嗎？
1219 客家土樓的故事或歷史
862 美味菜肴(美味菜肴的簡筆畫)
779 看大師們寫給孩子的家書合集
915 加油站鬧鬼：真相揭秘
1861 
怎么做酒釀比較好吃？
多么造句一年級 多么如何造句
深圳中銀大廈：神秘事件探秘
生日最暖心短句八個字(推薦50句)
四季豆炒肉怎么做？
長期服用酵素會產生依賴性和副作用嗎？
怎么鑒定朱砂真假？朱砂到底有沒有毒？
防溺水手抄報內容文字
3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉！健康、美味又快速的簡單食譜！
曾經“老少通吃”的4種保健品，成分卻出乎意料，你買過幾種呢？
長期服用維生素C是否會美白？
長期服用酵素會產生依賴性和副作用嗎？
